Crème à l’orange
Desserts
Divers
Mousse à l’orange
Temps de préparation : 15 min Temps de cuisson : – min Nombre de personnes : – Ingrédients : 300 ml de jus d’orange, 3 c-à-s de sucre, 2 c-à-s bombées de maïzena, 100 g de poudre chantilly, 50 ml de lait froid, Sablés ou boudoirs imbibés (facultatif), Préparation : Verser dans une casserole le jus d’orange, […]
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Desserts
Divers
Tartelettes orange-citron
Temps de préparation : 20 min Temps de cuisson : 30 à 35 min Nombre de personnes : – Ingrédients : Pour la pâte sucrée : (pour 10 tartelettes environ) 250 g de farine, 150 g de margarine en cubes, 80 g de sucre glace, 1 pincée de sel, 1 pincée de levure chimique ou bicarbonate de sodium, […]
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Desserts
Biscuit à la crème à l’orange et crème chantilly
Temps de préparation : – min Temps de cuisson : 15 à 20 min Nombre de personnes : – Ingrédients : Pour le biscuit : voir la recette ici Pour la crème à l’orange : 100 g de sucre, 100 ml (10 cl) de jus d’orange, 2 œufs, 1 c-à-s de maïzena, 100 g de beurre, Pour la crème chantilly : […]
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Desserts
Biscuit roulé à la crème au beurre
Aujourd’hui, je partage avec vous ma recette de Biscuit roulé à la crème au beurre au chocolat. Hummm un vrai délice !!!!! Temps de préparation : 30 min Temps de cuisson : 15 à 20 min Nombre de personnes : 6 Ingrédients : Pour la pâte : 4 œufs, 1 verre à eau de sucre, 1 verre à eau de […]
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Gâteaux algériens
La mona à la crème à l’orange
Aujourd’hui, je partage avec vous la recette de La mona fourrée à la crème à l’orange. Une brioche de la cuisine algérienne, particulièrement d’Oran, qui est traditionnellement confectionnée pour les fêtes de l’Aid. Temps de préparation : – min Temps de cuisson : 15 à 20 min Nombre de personnes : – Ingrédients : Pour la pâte : 500 g […]
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Desserts
Crêpes à la crème d’oranges et ganache au chocolat
Aujourd’hui, je vous propose la recette des crêpes parfumées aux zestes d’orange et fourrées d’une délicieuse crème à l’orange, que j’ai servies avec une ganache au chocolat. Temps de préparation : 15 min Temps de cuisson : 30 min Nombre de personnes : 8 Ingrédients : Pour la pâte à crêpes: 250 g de farine, 1/4 de […]
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