Mayonnaise sans oeufs

  • Views 2250
  • Likes
  • Rat­ing 12345

Aujourd’hui, je partage avec vous la recette d’une may­on­naise très légère sans œufs.

100_6224

Temps de pré­pa­ra­tion : 5 min
Temps de cuis­son : — min
Nom­bre de per­son­nes : -

Ingré­di­ents : 

  • 1 verre de lait (moi j’ai util­isé le verre à thé),
  • 2 ver­res d’huile,
  • 2 gouss­es d’ail,
  • Sel et poivre,
  • Vinai­gre ou jus de cit­ron

Pré­pa­ra­tion :

  • Met­tre dans le pot du mixeur le lait, l’huile, le sel, le poivre et l’ail écrasé.

100_6219

  • Mix­er le tout (et non pas bat­tre) pen­dant quelques sec­on­des.

100_6220

  • Ajouter le vinai­gre à la fin, mix­er un coup, et la may­on­naise est prête.

100_6222

 

 


Laisser un commentaire