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Chaussons aux poivrons, tomate et fromage
Aujourd’hui, je vous propose la recette des chaussons super légers aux poivrons, tomate et fromage. Emmmmmmmm un vrai délice!!! Temps de préparation : 25 min Temps de cuisson : 20 à 25 min Nombre de personnes : 6 Ingrédients : Pour la pâte: 500g farine 1 petit verre à thé huile végétale 1 petit verre à thé […]
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Pain fourré au fromage
Aujourd’hui, je vous propose une recette simple et très sympa comme apéro. Un pain farci, de façon originale, très convivial!!! Temps de préparation : 05 min Temps de cuisson : 10 min Nombre de personnes : 4 Ingrédients : Du pain ( un pain rond), Cheddar, 2 œufs, 3 c-à-s de lait, 3 à 4 gousses d’ail, […]
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Pain fourré au camembert
Aujourd’hui je vous propose un pain fourré au camembert, recette simple et rapide. Parfois, une bonne tranche de pain servie avec du fromage frais et un filet d’huile d’olive valent mieux qu’un déjeuner dans un restaurant étoilé. Temps de préparation: 5 min Temps de cuisson: 5 min Nombre de personnes: 2 Ingrédients: Une belle miche […]
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Pâte feuilletée
Aujourd’hui, je vous propose la recette de pâte feuilletée, la base de plusieurs recettes comme entrées ou autre. […]
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Croque-monsieur au four
Temps de préparation : 15 min Temps de cuisson : 25 à 30 min Nombre de personnes : 6 Ingrédients : 12 tranches de pain de mie, 6 tranches de pâté de volailles, Des tranches de gruyère, Du beurre, Pour la sauce béchamel : 50 cl (1/2 l) de lait, 60 g de margarine ou beurre, 60 […]
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Mhadjeb à ma manière
Mhadjeb est un classique de la cuisine algérienne. Une sorte de crêpe feuilletée à base de semoule farcit traditionnellement d’oignons et tomates. Temps de préparation : 20 min Temps de cuisson : 15 min Temps de repos : 25 min Nombre de personnes : 6 Ingrédients : Pour la Pâte : 1 kg de semoule fine, 250g de […]
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Meloui (crêpe feuilletée marocaine)
Temps de préparation : 30 min Temps de cuisson : 20 à 30 min Temps de repos : 60 min Nombre de personnes : 10 Ingrédients : 3 mesures de farine, 1 mesure de semoule fine, 1/2 sachet de levure chimique, Sel, 1/2 litre d’eau tiède (Peut être moins ou plus selon la farine), Pour le façonnage des […]
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