Mois : mai 2019
Divers
Entrées
Pâtes et pains
Pâtes et Pains
Pizzas
Salés
Pain turc au yaourt
Temps de préparation : 30 min Temps de cuisson : 15 à 20 min Nombre de personnes : – Ingrédients : Pour la pâte: 1 pot de yaourt nature, 2 pot d’eau tiède (on mesure avec le pot à yaourt), 1 pot d’huile, 1 blanc d’œuf, 1 c-à-s de levure boulangère, 1 c-à-s de vinaigre, 1 c-à-s de sucre, 1 […]
Read More
Entrées
Entrées
Pâtes et Pains
Quiches
Volailles
Quiche au poulet
Temps de préparation : 15 min Temps de cuisson : 20 à 25 min Nombre de personnes : – Ingrédients : Pour la pâte: 250 g de farine, 100 ml d’huile, 60 ml d’eau, 1 c-à-thé de sel, Pour la farce: 1 oignon, Blanc de poulet, 2 gousses d’ail, Sel et poivre, Curcuma, Épice spécial volaille, Persil, […]
Read More
Entrées
Entrées
Quiches
Salés
Assortiment de canapés apéritifs
Temps de préparation : 15 à 20 min Temps de cuisson : 5 à 7 min Nombre de personnes : – Ingrédients : Pâte sablés pour apéritifs (voir la recette ici), Crème au fromage : ½ litre de lait, 80 g de maïzena, 1 œuf, 5 triangles de fromage, 100 g de fromage rouge ou cheddar râpé, 1 c-à-s de beurre […]
Read More
Conserves
Entrées
Pâtes et pains
Pâtes et Pains
Salés
Fonds salés pour apéritifs
Temps de préparation : 20 min Temps de cuisson : 15 à 20 min Nombre de personnes : – Ingrédients : 500 g de farine, 125 g de margarine, ½ verre d’huile (le verre à eau moyen), 1 c-à-s de mayonnaise, 1 c-à-s de moutarde, 2 c-à-s de fromage à tartiner ou deux triangles, 1 c-à-c de paprika, ¼ c-à-c […]
Read More
Cuisine algérienne
Plat principal
Plat principal
Volailles
Volailles
Boulettes de poulet aux champignons et carottes
Temps de préparation : 15 min Temps de cuisson : 30 min Nombre de personnes : – Ingrédients : Morceaux de poulet ( 2 pilons pour moi), 1 petit oignon haché, 2 à 3 gousses d’ail, 2 à 3 carottes en rondelles, Thym, Poivre et gingembre, Épice spécial sauce blanche et volailles ou épice chawarma, 1 cube de bouillon de […]
Read More