Pain tressé farci au poulet

Ce déli­cieux pain sera par­fait pour accom­pa­g­n­er des soupes ou pour pren­dre en pique-nique. N’hésitez pas à l’essayer, il ne vous pren­dra vrai­ment pas trop de temps. En plus il est très bon. Temps de pré­pa­ra­tion…

Berkoukes Kabyle aux feuilles des navets

C’est l’hiver, donc il n’y a pas mieux de manger un plat bien chaud et résis­tant comme Berk­oukes. Berk­oukes ou Verk­oukes est un plat tra­di­tion­nel Berbère de l’Afrique du nord, chez nous en Kabylie on…

Aghroum outajine à la coriandre fraiche

Aujourd’hui, je vous pro­pose la recette d’un pain kabyle par­fumé à la corian­dre fraîche. Un vrai délice!!! Temps de pré­pa­ra­tion : 15 min Temps de cuis­son : 30 min Nom­bre de per­son­nes : 6 Ingré­di­ents :  1…

La Monna

Aujourd’hui, je vous pro­pose la recette de La Mon­na four­rée à la crème pâtis­sière cit­ron­née. Une brioche de la cui­sine algéri­enne, par­ti­c­ulière­ment d’Oran, qui est tra­di­tion­nelle­ment con­fec­tion­née pour les fêtes de l’aid. Temps de pré­pa­ra­tion :…