Olives vertes dénoyautées
Cuisine algérienne
Légumes
Légumes
Plat principal
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Volailles
Volailles
Tajine de tiges de blettes
Aujourd’hui, je partage avec vous ma recette de Tajine de tiges de blettes aux ailes de poulet. Un tajine facile et rapide à réaliser avec une touche personnelle !!! Temps de préparation : 15 min Temps de cuisson : 20 à 25 min Nombre de personnes : 3 Ingrédients : 3 ailes de poulet ou autre morceaux, 1 oignon, […]
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Cuisine algérienne
Plat principal
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Viandes
Viandes
Tajine de boulettes de viande hachée aux olives
Aujourd’hui, je partage avec vous une recette très savoureuse et très facile à réaliser de Tajine de boulettes de viande aux olives. Un plat traditionnel algérien incontournable au mois de ramadan. Temps de préparation : 20 min Temps de cuisson : 60 min Nombre de personnes : – Ingrédients : Viande de mouton, Viande hachée, 1 blanc d’œuf, […]
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Cuisine algérienne
Entrées
Bourek aux pommes de terre
Aujourd’hui, je partage avec vous la recette de bourek aux pommes de terre, fromage et olives vertes dénoyautées. Emmmm, un délice!!! Temps de préparation : 15 min Temps de cuisson : 20 min Nombre de personnes : – Ingrédients : Feuilles de brik, Purée de pommes de terre, 1 oignon, Olives vertes dénoyautées, Persil, Fromage, Sel et poivre, Chata […]
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Cuisine algérienne
Légumes
Plat principal
Poissons et fruits de mer
Boulettes de sardine et épinards
Aujourd’hui, je partage avec vous un plat algérien riche en fer qui est les boulettes de sardine et épinards en sauce rouge. Le mélange sardine et les épinards donne un résultat magnifique. Temps de préparation : 20 min Temps de cuisson : 30 min Nombre de personnes : 6 Ingrédients : Pour la sauce : 1 oignon, 2 gousses d’ail, […]
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