Bourek aux pommes de terre

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Aujourd’hui, je partage avec vous la recette de bourek aux pommes de terre, fro­mage et olives vertes dénoy­autées. Emm­mm, un délice!!!

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Temps de pré­pa­ra­tion : 15 min
Temps de cuis­son : 20 min
Nom­bre de per­son­nes : — 

Ingré­di­ents : 

  • Feuilles de brik,
  • Purée de pommes de terre,
  • 1 oignon,
  • Olives vertes dénoy­autées,
  • Per­sil,
  • Fro­mage,
  • Sel et poivre,
  • Cha­ta (piment rouge en poudre)

Pré­pa­ra­tion : 

  • Saler, poivr­er la purée de pommes de terre, ajouter l’oignon haché, le per­sil, le piment et les olives vertes coupée en ron­delles.
  • Mélanger très bien en ajoutant le fro­mage. Far­cir les feuilles de brik, rouler et frire.

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