Bourek aux pommes de terre

Aujourd’hui, je partage avec vous la recette de bourek aux pommes de terre, fromage et olives vertes dénoyautées. Emmmm, un délice!!!

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Temps de préparation : 15 min
Temps de cuisson : 20 min
Nombre de personnes : – 

Ingrédients : 

  • Feuilles de brik,
  • Purée de pommes de terre,
  • 1 oignon,
  • Olives vertes dénoyautées,
  • Persil,
  • Fromage,
  • Sel et poivre,
  • Chata (piment rouge en poudre)

Préparation : 

  • Saler, poivrer la purée de pommes de terre, ajouter l’oignon haché, le persil, le piment et les olives vertes coupée en rondelles.
  • Mélanger très bien en ajoutant le fromage. Farcir les feuilles de brik, rouler et frire.
Naima Boussaa

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