Croquets

Cuisine algérienne
Gâteaux algériens

Croquets au flan

Aujourd’hui, je partage avec vous une recette facile des croquets ou croquants algérien (kroki) au flan : un gâteau sec idéal pour le café. Temps de préparation : 20 min Temps de cuisson : 20 min Nombre de personnes : – Ingrédients :  2 œufs, 1/2 verre de flan (vanille ou chocolat), 1/2 verre d’huile, 1 paquet de levure chimique, […]

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Cuisine algérienne
Gâteaux algériens

Croquets aux raisins secs

Aujourd’hui, je vous propose une recette facile des croquets ou croquants algérien (kroki) aux raisins secs : un gâteau sec idéal pour le café. Temps de préparation : 20 min Temps de cuisson : 20 min Nombre de personnes : – Ingrédients :  6 œufs, 400 g de sucre, 370 g d’huile, 1 verre de zbib (raisin sec), Zeste de […]

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Cuisine algérienne
Gâteaux algériens

Gâteau en boules

Temps de préparation : 20 min Temps de cuisson : 30 min Nombre de personnes : 8 Ingrédients :  4 œufs, 1 verres à eau d’huile, 1 verres de sucre cristallisé, 2 sachets de levure chimique, 2 c-à-s de cacao, 1 verre de maïzena, Farine selon le mélange, Zeste de citron. Préparation :  Dans un saladier, battre […]

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Gâteaux algériens

Les croquets

Aujourd’hui, je vous propose la recette des délicieux biscuits qu’on appelle en Algérie croquets ou croquants selon les régions, en Italie sous le nom de Biscotis, au Maroc sous le nom de Fekas. Temps de préparation : 15 min Temps de cuisson : 20 min Nombre de personnes : – Ingrédients :  6 œufs, 2 verre de sucre (le […]

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Gâteaux algériens

Croquets

Aujourd’hui je vous propose une recette des croquets, qui sont présenté sous forme de galettes. C’est tout à fait original et ils sont très bons, fondants et économique. Temps de préparation : 30 min Temps de cuisson : 30 min Nombre de personnes : – Ingrédients :  1 mesure d’œufs, 1 mesure de sucre soit 310 gr, […]

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