Citron
Desserts
Sorbet au citron (sans sorbetière)
Voici une recette de glace au citron sans sorbetière très facile à réaliser et riche en goût. Temps de préparation : 20 min Temps de cuisson : – min Nombre de personnes : – Ingrédients : 1 verre de sucre (le verre à eau), 1 verre d’eau, 1/2 verre de jus de citron, 4 c-à-s de poudre chantilly, Zeste d’un […]
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Boissons
Cuisine algérienne
Charbat
Temps de préparation : 10 min Temps de cuisson : — Nombre de personnes : — Ingrédients : 2 verres de jus de citron, 1 verre de sucre, 1/2 verre de lait, 2 c à c de vanille, 4 verre de l’eau. Préparation : Mélanger le jus de citron, sucre, vanille, lait. Ajouter l’eau et mélanger encore […]
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Desserts
Tartelettes au citron
Aujourd’hui, je vous propose des merveilleuses Tartelettes au citron avec une couche croustillante sablée en bas, couverte par une belle couche de crème au citron onctueuse. Emmmmmmmm!!! Temps de préparation : 15 min Temps de cuisson : 40 min Nombre de personnes : 8 Ingrédients : Pour la pâte: 125 g de beurre pommade, 40 g de […]
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Alimentation et santé
20 «super pouvoirs» du citron
Rien de tel qu’un bon citron frais pour préparer une limonade ou un «drink» super rafraîchissant en plein été! Mais saviez-vous que ce fruit peut accomplir mille et une tâches (ou presque!)? 1. Chasse-fourmis Pour chasser les fourmis, versez quelques gouttes de jus de citron à l’endroit où elles se promènent, ou déposez quelques pelures […]
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Boissons
Cuisine algérienne
Citronnade concentrée
Temps de préparation : 15 min Temps de repos : 24 heures Ingrédients : 1 kg de citron, 750 g de sucre cristallisé Préparation : Laver tous les citrons, avant d’en retirer le zeste. Presser ensuite les citrons à l’aide d’un presse-agrumes. Mélanger le zeste, le sucre et le jus des citrons. Mélanger bien et laisser reposer […]
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Desserts
Tarte au citron meringuée
Temps de préparation : 25 min Temps de cuisson : 40 min Nombre de personnes : 6 Ingrédients : Pour la pâte sablée : 250 g de farine, 125 g de margarine, 1 jaune d’œuf, 1 c-à-c de sucre, 1/2 c-à-c de sel, 10 cl d’eau, Pour la crème au citron : Crème pâtissière, Jus de citron […]
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