Amandes
Desserts
Divers
Tartes
Tarte aux abricots, crème d’amandes, pistaches
Temps de préparation : 20 min Temps de cuisson : 40 min Nombre de personnes : – Ingrédients : Pour la pâte : voir la recette de la pâte sucrée sur e lien . Pour la crème d’amande : 1 œuf entier, 50 g de beurre pommade, 50 g de sucre en poudre, 50 g de poudre d’amandes, 1c à […]
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Gâteaux algériens
Makrout au four (sous forme de feuilles)
Temps de préparation : – min Temps de cuisson : – min Nombre de personnes : – Ingrédients : Pour la pâte : 3 mesures de semoule moyenne, 1 mesure de smen fondu, 1 à 2 c-à-s de margarine en pommade (selon la mesure), 1 mesure moins ¼ du mélange eau et eau de fleurs d’oranger, Sel (selon la […]
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Gâteaux algériens
Les biscuits de la famille (sablés)
Aujourd’hui, je partage avec vous une recette de biscuits sablés très très simple et rapide à réaliser qu’on adore manger en famille. Temps de préparation : 15 min Temps de cuisson : 20 à 25 min Nombre de personnes : – Ingrédients : 200 g de beurre ramolli, 1 /2 verre d’huile (100 ml environ), 6 c-à-s de sucre […]
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Desserts
Glace à la banane
Aujourd’hui, je partage avec vous la recette de glace à la banane. Une glace naturelle, crémeuse et rafraîchissante. Temps de préparation : 10 min Temps de cuisson : – min Nombre de personnes : – Ingrédients : 4 bananes bien mures, Chocolat fondu, Cacahuètes et amandes concassées (facultatif) Préparation : La veille, coupez les bananes en rondelles, et mettez-les […]
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Gâteaux algériens
Baklawa rolls
Aujourd’hui, je partage avec vous la recette de Baklawa rolls à base de pâte Filo. Une recette vraiment facile à réaliser . Temps de préparation : 25 min Temps de cuisson : 30 à 40 min Nombre de personnes : – Ingrédients : Un paquet de pâte filo, Smen, Un bol d’amandes concassées, Pour le sirop : Miel, Eau de […]
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Gâteaux algériens
Makrout au four sous forme de cœurs
Aujourd’hui, je partage avec vous une recette facile de Makrout au four sous forme de cœurs. Une version plus légère et tout aussi gourmande. Temps de préparation : 30 min Temps de cuisson : 45 min Nombre de personnes : – Ingrédients : Pour la pâte : 1 kg de semoule moyenne, 500 g de farine, 2 c-à-s de sucre […]
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Gâteaux algériens
Makrout genre Baklawa
Aujourd’hui, je vous propose une nouvelle recette de Makrout cuit au four genre Baklawa. Une recette pratique, facile et rapide à réaliser. Temps de préparation : – min Temps de cuisson : Selon la puissance de votre four Nombre de personnes : – Ingrédients : Pour la pâte: 3 mesures de semoule moyenne (j’ai utilisé le verre à eau comme mesure), […]
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