Entrée au thon

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Aujourd’hui, je vous pro­pose une entrée sim­ple et rapi­de à base de thon et d’œufs.

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Temps de pré­pa­ra­tion : 10 min
Temps de cuis­son : 10 à 15 min
Nom­bre de per­son­nes : 4 à 5

Ingré­di­ents : 

  • 2 œufs,
  • Sel et poivre,
  • 1 verre à thé de lait,
  • 4 c-à-s de farine,
  • 1 c-à-c de lev­ure chim­ique,
  • 1 tomate,
  • 1 échalote,
  • 1 gousse d’ail,
  • 1 boite de thon à l’huile,
  • Olives vertes coupées en ron­delles,
  • May­on­naise

Pré­pa­ra­tion : 

  • Mélanger les œufs, le sel et le poivre. Ajouter le lait, la tomate, l’échalote et l’ail écrasé.
  • Ajouter la farine, la lev­ure, le thon et les olives. Mélanger bien le tout (avoir un mélange liq­uide).

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  • Vers­er ce mélange dans les moules en sil­i­cone déjà huilés et laiss­er cuire au four 10 à 15 min­utes.

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  • Servir avec de la may­on­naise.

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