Entrée au thon

Aujourd’hui, je vous propose une entrée simple et rapide à base de thon et d’œufs.

Temps de préparation : 10 min
Temps de cuisson : 10 à 15 min
Nombre de personnes : 4 à 5

Ingrédients : 

• 2 œufs,
• Sel et poivre,
• 1 verre à thé de lait,
• 4 c-à-s de farine,
• 1 c-à-c de levure chimique,
• 1 tomate,
• 1 échalote,
• 1 gousse d’ail,
• 1 boite de thon à l’huile,
• Olives vertes coupées en rondelles,
• Mayonnaise

Préparation : 

• Mélanger les œufs, le sel et le poivre. Ajouter le lait, la tomate, l’échalote et l’ail écrasé.
• Ajouter la farine, la levure, le thon et les olives. Mélanger bien le tout (avoir un mélange liquide).

• Verser ce mélange dans les moules en silicone déjà huilés et laisser cuire au four 10 à 15 minutes.

• Servir avec de la mayonnaise.