Aujourd’hui, je partage avec vous la recette des barquettes salées au thon. Une entrée très facile à réaliser.
Temps de préparation : 10 min
Temps de cuisson : 15 min
Nombre de personnes : –
Ingrédients :
- 6 barquettes à la pâte brisée cuits à blanc,
- 1 oignon,
- Sel et poivre,
- Thon à l’huile,
- 1 œuf,
- Un peu de lait,
- 1 c-à-s de crème fraîche,
- Persil,
- Cheddar (facultatif)
Préparation :
- Dans une poêle avec un peu d’huile, revenir l’oignon en lamelles. Saler, poivrer et laisser cuire.
- Mélanger dans un bol l’œuf, la crème fraîche, le persil et le lait. Saler et poivrer.
- Garnir ensuite les fonds cuits d’oignon et d’un peu de thon, puis verser dessus une cuillère du mélange œuf-crème fraîche.
- Enfourner et laisser gratiner.
