Mois : novembre 2016
Cuisine algérienne
Gratins
Légumes
Plat principal
Plat principal
Gratin d’épinards
Temps de préparation : 15 min Temps de cuisson : 20 min Nombre de personnes : – Ingrédients : 700 g d’épinards, 200 g de viande hachée, 1 oignon, 3 gousses d’ails, 3 pommes de terre, Poivre, Sel, 30 g de beurre, 10 cl de la crème fraîche, 3 œufs, Fromage pour sandwich (tranches), Fromage rappé (Emmental ou […]
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Cuisine algérienne
Entrées
Entrées
Quiches
Salés
Minis quiches courgette/thon, champignon
Temps de préparation : 15 min Temps de cuisson : 25 min Nombre de personnes : – Ingrédients : Pâte feuilletée, 1 boite de thon bien égoutté, 100 gr de champignon, 1 grosse courgette finement coupée, 1 gousse d’ail râpée, Sel, Poivre, 2 œufs, 3 portions de fromage, 3 cuillère à soupe de crème fraîche, Fromage rappé (parmesan, ou […]
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Entrées
Entrées
Volailles
Charcuterie au poulet
Aujourd’hui, je partage avec vous l’une des recettes de charcuterie au poulet vraiment délicieuse, facile et rapide à préparer. Temps de préparation : 15 min Temps de cuisson : 90 min Nombre de personnes : – Ingrédients : 2 blancs de poulet hachés, 4 œufs, 4 c-à-s de farine, 4 portions de fromage (triangles), 4 gousses d’ail, 4 c-à-s […]
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Divers
Petit pain farci
Je vous propose des petits pains. La pâte est facile à faire et on peut aussi bien préparer une ratatouille du jour qu’utiliser un reste de légumes. Un façonnage très simple à réaliser aussi. Vous aurez une bonne odeur de pain façon pizza à déguster nature ou accompagné d’une salade verte. Temps de préparation : 10 […]
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Cuisine algérienne
Gratins
Légumes
Légumes
Plat principal
Plat principal
Volailles
Volailles
Tajine d’haricots verts (genre gratin)
Aujourd’hui, je partage avec vous la recette d’un bon tajine d’haricots verts genre gratin. Un plat facile à réaliser avec peu d’ingrédients. Temps de préparation : 20 min Temps de cuisson : 30 à 35 min Nombre de personnes : 6 Ingrédients : Blanc de poulet, 500 g d’haricots verts, 1 oignon, Persil, Sel et poivre, Curcuma, Gingembre, Beurre ou […]
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Desserts
Biscuit banane-caramel
Aujourd’hui, je partage avec vous un biscuit tellement bon et tellement léger à base de bananes et Nestlé caramel. Emmm, un vrai délice croyez moi !!! Temps de préparation : – min Temps de cuisson : 15 à 20 min Nombre de personnes : – Ingrédients : Pour le biscuit : (voir la recette ici) 1 boite de Nestlé caramélisé, […]
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