Temps de préparation : 15 min
Temps de cuisson : 25 min
Nombre de personnes : –
Ingrédients :
- Pâte feuilletée,
- 1 boite de thon bien égoutté,
- 100 gr de champignon,
- 1 grosse courgette finement coupée,
- 1 gousse d’ail râpée,
- Sel,
- Poivre,
- 2 œufs,
- 3 portions de fromage,
- 3 cuillère à soupe de crème fraîche,
- Fromage rappé (parmesan, ou autre).
Préparation :
- Faites chauffer le beurre, ajouter les champignons , sel, poivre et l’ail et faites rissoler pendant 8 minutes et laisser refroidir.
- Faites dorer la courgette dans 3 cuillères à soupe d’huile, ensuite l’égoutter sur du papier absorbant.
- Dans un petit saladier, fouetter les œufs avec la crème fraîche et le fromage.
- Assaisonner de sel et poivre.
- Abaissez votre pâte feuilletée, tapissez vos moules à tartes et les piquer avec la fourchette.
- Repartir le mélange de champignons, dans vos moules.
- Couvrir avec une couche de courgette, ensuite une couche de thon.
- Verser dessus le mélange (œuf, crème et fromage) dans vos moule.
- Saupoudrer de parmesan.
- Faites cuire au four préchauffé a 180 degrés pendant 20 à 25 minutes.
