Jour : 24 novembre 2013
Alimentation et santé
Masques de beauté au naturel
Pas besoin de s’acheter des produits cosmétiques à coûts excessifs quand on a, dans sa cuisine ou son jardin, des fruits qui peuvent faire l’affaire pour des soins de beauté appropriés. Cette semaine, retour au naturel avec des masques maison à base de fruits ou de légumes. Vous serez surpris du résultat. Masque à l’aubergine […]
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Entrées
Salés
Sandwich maison genre panini
Temps de préparation : 25 min Temps de cuisson : 15 min Nombre de personnes : 6 Ingrédients : 2 baguettes, coupées en trois (pain restant ou khobz bayet), 2 oignons coupés en lamelles, Viande hachée, Cumin, Sel et poivre, Des tranches de cheddar, Des tranches de fromage à tartiner, 3 œufs, Huile Préparation : Couper les […]
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Plat principal
Volailles
Poulet mariné aux épices et sauce soja
Temps de préparation : 15 min Temps de cuisson : 40 min Temps de repos : 60 min Nombre de personnes : 6 Ingrédients : Morceaux de poulet, 1 c-à-s de coriandre en poudre ou coriandre fraîche, 1 c-à-s de cannelle moulue, 1 c-à-s de cumin en poudre, 1 c-à-s de graines de fenouil, 2 c-à-s d’huile d’olive, […]
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Cuisine algérienne
Pâtes et Pains
Cigares au miel
Temps de préparation : 10 min Temps de cuisson : 8 min Nombre de personnes : 6 Ingrédients : 2 œufs, 2 c-à-s de lait, 1 c-à-s de levure de boulanger, ½ sachet de levure chimique, 1 pincée d’améliorant, 1 pincée de sel, 2 c-à-s de sucre, 3 c-à-s d’huile, Vanille, Farine, Huile de friture Décoration : […]
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Gratins
Plat principal
Gratin d’haricots verts et pommes de terre
Temps de préparation : 35 min Temps de cuisson : 40 min Nombre de personnes : 06 Ingrédients : 1kg de pommes de terre, 500g d’haricots verts, 1 oignon, L’ail, Viande hachée, 1/2 botte de persil, Curcuma, 1 pincée de cumin, Ras-el-hanout, Sel et poivre, Huile et beurre, Sauce béchamel, Fromage râpé, Huile pour friture Préparation : […]
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