Cigares au miel

Cigares au miel

Temps de préparation : 10 min
Temps de cuisson : 8 min
Nombre de personnes : 6

Ingrédients : 

  • 2 œufs,
  • 2 c-à-s de lait,
  • 1 c-à-s de levure de boulanger,
  • ½ sachet de levure chimique,
  • 1 pincée d’améliorant,
  • 1 pincée de sel,
  • 2 c-à-s de sucre,
  • 3 c-à-s d’huile,
  • Vanille,
  • Farine,
  • Huile de friture

Décoration :

  • Miel
  • Grains de sésame

Préparation : 

  • Mélanger tous les ingrédients à l’aide d’un batteur électrique et incorporer la farine jusqu’a obtenir une pâte assez ferme.
  • Laisser reposer la pâte. Puis la rouler entre les paumes des mains pour lui donner la forme de petits bâtonnets de la grosseur d’un doigt.
  • Ensuite les faire frire dans une huile chaude. Lorsqu’ils sont bien dorés et commencent à se craqueler, les ôter et les égoutter sur un papier absorbant.
  • Servir avec du miel et grains de sésame.

C’est une recette bien pratique si vous avez des invités de dernière minute. Très bons avec du thé à la menthe, ces cigares sont aussi bons avec un café au lait !!!

One thought on “Cigares au miel”

Laisser un commentaire

Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur comment les données de vos commentaires sont utilisées.