Zeste d’orange
Boissons
Cuisine algérienne
Divers
Concentré d’oranges
Cette recette fait un concentré d’oranges qui peut se garder au frigo et se diluer avec de l’eau au moment de servir et il peut être aussi la base de plusieurs jus. Temps de préparation : 15 min Temps de repos : 24 h Nombre de personnes : – Ingrédients : 2 kg d’oranges, 1 kg […]
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Desserts
Biscuit roulé à la mousse au chocolat
Temps de préparation : 30 min Temps de cuisson : 15 à 20 min Nombre de personnes : – Ingrédients : Pour le biscuit : 4 œufs, ½ verre à eau de sucre cristallisé, 1 verre à thé d’huile, 1 verre à thé de lait, Zeste de citron ou vanille, 1 verre à eau de farine moins 2 c-à-s, […]
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Desserts
Gâteaux algériens
Cake à l’orange
Temps de préparation : 15 min Temps de cuisson : 40 min Nombre de personnes :- Ingrédients : 3 œufs, 200 g de farine, 120 g de sucre en poudre, 175 g de beurre, 1 sachet de levure chimique, Le jus d’une orange, Le zeste d’une orange, Pour la sauce à l’orange: 1 verre à eau moyen de jus d’orange, […]
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Desserts
Baba à l’orange
Aujourd’hui, je vous propose la recette de « Baba à l’orange » un classique toujours apprécié en dessert. Une recette légèrement différente du baba traditionnel, mais ce gâteau est moelleux, fondant et fera l’unanimité!!! Temps de préparation : 30 min Temps de cuisson : 40 min Nombre de personnes : 6 à 8 Ingrédients : 250 g de farine, […]
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