Cake à l’orange

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Temps de préparation : 15 min
Temps de cuisson : 40 min
Nombre de personnes :-

Ingrédients : 

  • 3 œufs,
  • 200 g de farine,
  • 120 g de sucre en poudre,
  • 175 g de beurre,
  • 1 sachet de levure chimique,
  • Le jus d’une orange,
  • Le zeste d’une orange,

Pour la sauce à l’orange:

  • 1 verre à eau moyen de jus d’orange,
  • 1 c-à-s de sucre,
  • 1 c-à-s de maïzena,

Préparation : 

  • Préchauffer le four à 180°C.
  • Fouetter le beurre mou avec le sucre glace (en poudre) jusqu’à ce que le mélange soit crémeux.
  • Ajouter les œufs un par un en fouettant à chaque fois, puis la farine, la levure, le zeste et le jus d’une orange.
  • Verser ensuite la pâte dans un moule à cake et faire cuire dans le four 40 minutes. Laisser tiédir.

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Naima Boussaa

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