Cake à l’orange

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Temps de pré­pa­ra­tion : 15 min
Temps de cuis­son : 40 min
Nom­bre de per­son­nes :-

Ingré­di­ents : 

  • 3 œufs,
  • 200 g de farine,
  • 120 g de sucre en poudre,
  • 175 g de beurre,
  • 1 sachet de lev­ure chim­ique,
  • Le jus d’une orange,
  • Le zeste d’une orange,

Pour la sauce à l’orange:

  • 1 verre à eau moyen de jus d’orange,
  • 1 c-à-s de sucre,
  • 1 c-à-s de maïzena,

Pré­pa­ra­tion : 

  • Préchauf­fer le four à 180°C.
  • Fou­et­ter le beurre mou avec le sucre glace (en poudre) jusqu’à ce que le mélange soit crémeux.
  • Ajouter les œufs un par un en fou­et­tant à chaque fois, puis la farine, la lev­ure, le zeste et le jus d’une orange.
  • Vers­er ensuite la pâte dans un moule à cake et faire cuire dans le four 40 min­utes. Laiss­er tiédir.

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