Tajine de beignets de poulet

Aujourd’hui, je partage avec vous un plat tra­di­tion­nel algérien revis­ité à base de poulet frit sous forme de beignets avec une onctueuse sauce. Emm, un vrai délice !!! Temps de pré­pa­ra­tion : 15 min Temps de cuis­son…

Douara (tripes) en sauce avec courgettes

Aujourd’hui je vous pro­pose un plat tra­di­tion­nel algérien très savoureux qui est La Douara en sauce rouge avec des cour­gettes. Temps de pré­pa­ra­tion : 30 min Temps de cuis­son : 45 min Nom­bre de per­son­nes : 6 Ingré­di­ents :  1…