Semouline | Cuisine Algérie

Aujourd’hui, je vous propose un pain matlou3 en 10 min sans pétrissage, ni mixeur à base de semoule fine et farine. Un pain express léger, facile et rapide à réaliser. Temps de préparation : – min Temps de cuisson : – min Nombre de personnes : – Ingrédients : 1 verre d’eau tiède, 1 verre de lait tiède, […]

Cuisine algérienne

Pâtes et pains

Pâtes et Pains

Matlou3 semoule-farine complète

Naima Boussaa

Temps de préparation : – min Temps de cuisson : 15 min Nombre de personnes : – Ingrédients : 1 mesure de semoule fine, 1/2 mesure de farine complète, 1 c-à-c de sucre, Sel, 1 c-à-s d’huile olive, 1 c-à-s de levure boulangère, Eau tiède, Mélange semoule fine et farine complète (pour saupoudrer la pâte) Préparation : […]

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Pâtes et Pains

Pâtes et pains

Matlou3 au mixeur

Naima Boussaa

Temps de préparation : 15 min Temps de cuisson : 10 à 15 min Nombre de personnes : – Ingrédients : Etape 1 1 mesure de semoule fine (j’ai utilisée comme mesure la boite à margarine de 500 g), 1 mesure d’eau tiède, 1 c-à-s de sucre, 1 c-à-s de levure boulangère, Etape 2 1 mesure de farine […]

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Pâtes et Pains

Msemens à la farine

Naima Boussaa

Aujourd’hui, je partage avec vous la recette des Msemens à la farine sans pétrissage. Ces Msemens sont inratables et leurs feuilletage est vraiment réussit. Temps de préparation : – min Temps de cuisson : – min Nombre de personnes : – Ingrédients : 500 g de farine, 1 c-à-c de levure boulangère, 2 c-à-s d’huile végétale, 1 c-à-s de sucre, […]