Tlitli sauce rouge

Temps de pré­pa­ra­tion : 40 min Temps de cuis­son : 60 min Nom­bre de per­son­nes : - Ingré­di­ents :  500 g de Tlitli ou de langues de oiseaux, Des morceaux de poulet, Viande rouge ou le mélange…

Dolma aux sardines (sauce blanche)

Aujourd’hui, je partage avec vous ma recette de Dol­ma sar­dines sauce blanche, une recette tra­di­tion­nelle typ­ique­ment algéri­enne.  Temps de pré­pa­ra­tion : 15 min Temps de cuis­son : 15 à 20 min Nom­bre de per­son­nes : - Ingré­di­ents :  1 kg de…

Bouzelouf en cocotte-minute

Aujourd’hui, je partage avec vous une nou­velle recette et une nou­velle manière de cuis­son de bouzelouf. Croyez-moi un vrai délice. Temps de pré­pa­ra­tion :  20 min Temps de cuis­son : 60 à 90 min Nom­bre de per­son­nes : -…