Jus d’oranges.

Boissons
Confitures
Cuisine algérienne

Jus maison 3 en 1 (Oranges, Fraises et Bananes)

Temps de préparation : – min Temps de cuisson : 45 min Nombre de personnes : – Ingrédients :  Pour le jus concentré de base : 3 kg d’oranges, 3 citrons, 1 kg de carottes, 1 kg de sucre, 2 litres d’eau, Pour le jus d’orange : Jus concentré de base, Eau Pour le jus de fraises : Jus concentré de […]

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Légumes
Soupes
Soupes et chorbas

Soupe de carottes à l’orange

Aujourd’hui, je partage avec vous ma recette de soupe de carottes parfumée à l’orange. Une soupe très savoureuse et très légère. Temps de préparation : 10 min Temps de cuisson : 30 min Nombre de personnes : – Ingrédients :  500 à 600 g de carottes, 1 pomme de terre, 1 oignon, 2 gousses d’ail, Le jus d’une orange, […]

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Boissons
Cuisine algérienne

Jus maison (oranges et carottes)

Aujourd’hui, je partage avec vous la recette d’un jus maison économique à base d’oranges et carottes.  Temps de préparation : 20 min Temps de cuisson : 30 min Nombre de personnes : – Ingrédients :  500 g de carottes, 1 kg d’orange, 1 citron, 6 litres d’eau, 750 g de sucre Préparation :  1ère étape : dans une cocotte ou […]

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Cuisine algérienne
Pâtes et Pains

Kaak à l’orange

Aujourd’hui, je vous propose une recette traditionnelle algérienne de « Kaak » parfumé à l’orange. Temps de préparation : 40 min Temps de cuisson : 15 à 20 min Nombre de personnes : 8  Ingrédients : 1 verre de lait, 1 verre d’huile, 1 verre de sucre cristallisé, 2 verres d’eau, 1 verre de jus d’orange, 1 œuf, Zeste […]

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