Jus maison (oranges et carottes)

Aujourd’hui, je partage avec vous la recette d’un jus mai­son économique à base d’oranges et carottes. 

100_9385

Temps de pré­pa­ra­tion : 20 min
Temps de cuis­son : 30 min
Nom­bre de per­son­nes : -

Ingré­di­ents : 

  • 500 g de carottes,
  • 1 kg d’orange,
  • 1 cit­ron,
  • 6 litres d’eau,
  • 750 g de sucre

Pré­pa­ra­tion : 

  • 1ère étape : dans une cocotte ou casse­role, met­tre les carottes épluchées, lavées et coupées en ron­delles, ajouter une orange et un cit­ron coupés en dés avec leurs peau.
  • Ajouter aus­si le jus du reste d’orange et 1 litre d’eau. Laiss­er bien cuire le tout.

100_9354

  • 2ème étape : après cuis­son, mix­er bien le tout puis fil­tr­er. Ajouter ensuite le sucre et 5 litres d’eau tout en mélan­gent (bien dis­soudre le sucre).

100_9355

  • Laiss­er refroidir et con­som­mer.

100_9358


Laisser un commentaire