Chocolat
Gâteaux algériens
Boules de chocolat fourrées
Je reviens vers vous aujourd’hui avec une délicieuse recette de boules de chocolat fourrées à la confiture, cacahuètes et halwat turc. Un délicieux gâteau pour le jour de l’Aïd. Temps de préparation : — Temps de cuisson : 15 min Nombre de personnes : — Ingrédients : Pour la pâte : 250 g beurre ramolli, 100 g […]
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Desserts
Génoise fourrée
Temps de préparation : — Temps de cuisson : 20 min Nombre de personnes : 8 Ingrédients : Les ingrédients de la génoise : 4 œufs, 120 g de sucre, 120 g de farine, 1/2 sachet de levure chimique, Pour la crème au beurre au chocolat : 150 g de beurre (du beurre pas de la margarine), […]
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Desserts
Verrines chocolat-café et crème pâtissière banane
Temps de préparation : 20 min Temps de cuisson : 10 min Nombre de personnes : 6 Ingrédients : Pour la crème chocolat-café : 1 litre de lait, 2 c-à-s de nescafé, 4 c-à-s de maizena, 4 à 5 c-à-s de sucre, 100 à 150 g de chocolat noir, Pour la crème pâtissière banane : Une boite […]
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Desserts
Fondant au chocolat
Temps de préparation : — Temps de cuisson : — Nombre de personnes : — Ingrédients : 80 g de la Farine, 125 g de sucre, 5 œufs, 125 g de beurre, 200 g de chocolat noir Préparation : Faire fondre le chocolat avec le beurre. Battez les œufs et le sucre. Ajouter Le mélange de chocolat et de […]
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Trucs et astuces, culture générale ...
Le chocolat noir est bon pour les dents !
La carie dentaire se produit lorsque les bactéries transforment le sucre en acides qui rongent la surface de la dent. Donc, sans bactéries, il n’y aurait pas de la carie dentaire. Le chocolat noir contient beaucoup de cacao et une étude a montré que ce dernier contient des tanins, du fluor et des phosphates. Ce […]
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Alimentation et santé
Le chocolat, remède efficace contre la toux ?
Quand plus rien ne soulage la toux, que reste-t-il ? Le chocolat ! Des chercheurs britanniques s’intéressent à une molécule présente en grande quantité dans cet aliment, laquelle pourrait avoir des vertus antitussives. En plus d’être un bon remède contre les coups de barre et la dépression, le chocolat noir serait aussi un allié pour […]
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