Temps de préparation : 20 min
Temps de cuisson : 10 min
Nombre de personnes : 6
Ingrédients :
Pour la crème chocolat-café :
- 1 litre de lait,
- 2 c-à-s de nescafé,
- 4 c-à-s de maizena,
- 4 à 5 c-à-s de sucre,
- 100 à 150 g de chocolat noir,
Pour la crème pâtissière banane :
- Une boite de crème pâtissière banane (celle du commerce)
- Crème chantilly pour décorer les verrines
Préparation :
- Préparer la crème pâtissière banane comme l’indique la boite. Répartir ensuite dans les verrines.
- Préparer la crème chocolat-café: dans une casserole hors feu, mélanger le lait avec le nescafé, le sucre et la maizena.
- Mettre la casserole sur feu tout en mélangeant jusqu’à obtention d’une crème onctueuse. Hors feu casser le chocolat noir dans la casserole chaude tout en mélangeant.
- Répartir aussi la crème chocolat-café dans les verrines sur la crème pâtissière.
- Placer au frais au moins 30 min, puis après décorer avec de la crème chantilly.
Voici une recette de petits pots de crème chocolat-café et crème pâtissière, très faciles à faire.
Ces verrines sont excellentes. Pas sucrées à excès et très fondantes en bouche.
