Temps de préparation : 15 min
Temps de cuisson : 15 à 20 min
Nombre de personnes : –
Ingrédients :
Pour la pâte : (voir la recette ici),
Pour la sauce blanche :
- 1 œuf,
- 2 à 3 portions de fromage,
- 2 c-à-s de lait,
- Sel et poivre,
Pour la garniture :
- Sauce tomate épaisse,
- Un peu de viande hachée,
- Cheddar et Mozzarella râpés
Préparation :
- Préparer la pâte et laisser reposer et lever.
- Entre temps, préparer la sauce blanche : mettre dans un bol l’œuf, le fromage, le lait, le sel et le poivre. Mixer bien le tout et réserver.
- Mettre la viande hachée dans la sauce tomate et mélanger (bared fi bared). Réserver.
- Dégazer et étaler la pâte finement, mettre une couche de sauce tomate-viande hachée puis verser dessus la sauce blanche.
- Enfourner 15 à 20 minutes dans un four préalablement chauffé puis râper dessus le fromage et remettre 2 minutes au four.
