Pain baguette gratiné

Aujourd’hui, je partage avec vous une recette d’entrée très simple à base de pain rassis, fromage, tomate et pâté de volaille gratinée au four.

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Temps de préparation : 10 min
Temps de cuisson : 10 min
Nombre de personnes : –

Ingrédients : 

  • 1 baguette coupée en rondelles,
  • 1 à 2 tomates coupées en rondelles,
  • Des rondelles de pâté de volaille ou du cachir,
  • Persil haché,
  • Fromage à tartiner,
  • 2 œufs,
  • Cheddar râpé,
  • Sel et un peu d’huile d’olive

Préparation : 

  • Tartiner les rondelles de pain de fromage et mettre de coté.
  • Saler et arroser d’huile d’olive les rondelles de tomates.
  • Dans un plat allant au four, disposer les rondelles de pain et entre chaque rondelle mettre une rondelle de tomate et une rondelle de pâté de volaille.
  • Parsemer ensuite de persil et verser dessus les œufs battus.
  • Parsemer de cheddar râpé et laisser gratiner au four.

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Naima Boussaa

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