Pain baguette gratiné

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Aujourd’hui, je partage avec vous une recette d’entrée très sim­ple à base de pain ras­sis, fro­mage, tomate et pâté de volaille grat­inée au four.

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Temps de pré­pa­ra­tion : 10 min
Temps de cuis­son : 10 min
Nom­bre de per­son­nes : -

Ingré­di­ents : 

  • 1 baguette coupée en ron­delles,
  • 1 à 2 tomates coupées en ron­delles,
  • Des ron­delles de pâté de volaille ou du cachir,
  • Per­sil haché,
  • Fro­mage à tartin­er,
  • 2 œufs,
  • Ched­dar râpé,
  • Sel et un peu d’huile d’olive

Pré­pa­ra­tion : 

  • Tartin­er les ron­delles de pain de fro­mage et met­tre de coté.
  • Saler et arroser d’huile d’olive les ron­delles de tomates.
  • Dans un plat allant au four, dis­pos­er les ron­delles de pain et entre chaque ron­delle met­tre une ron­delle de tomate et une ron­delle de pâté de volaille.
  • Parse­mer ensuite de per­sil et vers­er dessus les œufs bat­tus.
  • Parse­mer de ched­dar râpé et laiss­er gratin­er au four.

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