Crêpes fourrées aux fromages

Aujourd’hui, à la place des Boureks comme entrée, je vous propose la recette de mes crêpes fourrées aux fromages. Emmm, un vrai délice !!!
100_7948Temps de préparation : 15 min
Temps de cuisson : 20 min
Nombre de personnes : –

Ingrédients : 

Pour la pâte à crêpes : (voir la recette),
Pour la farce :

  • Cheddar râpé,
  • Gruyère râpé ,
  • Fromage à tartiner

Préparation : 

  • Préparer les crêpes et laisser refroidir.
  • Placer un peu de fromage à tartiner au centre de chaque crêpe, ajouter le cheddar et le gruyère et replier pour former un rectangle.
  • Dans la poêle à crêpe légèrement huilée, dorer les crêpes fourrées des deux cotés juste le temps qu’il faut pour que le fromage fond.

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  • Servir bien chaudes.
Naima Boussaa

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