Aujourd’hui, à la place des Boureks comme entrée, je vous propose la recette de mes crêpes fourrées aux fromages. Emmm, un vrai délice !!!
Temps de préparation : 15 min
Temps de cuisson : 20 min
Nombre de personnes : –
Ingrédients :
Pour la pâte à crêpes : (voir la recette),
Pour la farce :
- Cheddar râpé,
- Gruyère râpé ,
- Fromage à tartiner
Préparation :
- Préparer les crêpes et laisser refroidir.
- Placer un peu de fromage à tartiner au centre de chaque crêpe, ajouter le cheddar et le gruyère et replier pour former un rectangle.
- Dans la poêle à crêpe légèrement huilée, dorer les crêpes fourrées des deux cotés juste le temps qu’il faut pour que le fromage fond.
- Servir bien chaudes.
