Crêpes fourrées aux fromages

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Aujourd’hui, à la place des Boureks comme entrée, je vous pro­pose la recette de mes crêpes four­rées aux fro­mages. Emmm, un vrai délice !!!
100_7948Temps de pré­pa­ra­tion : 15 min
Temps de cuis­son : 20 min
Nom­bre de per­son­nes : -

Ingré­di­ents : 

Pour la pâte à crêpes : (voir la recette),
Pour la farce :

  • Ched­dar râpé,
  • Gruyère râpé ,
  • Fro­mage à tartin­er

Pré­pa­ra­tion : 

  • Pré­par­er les crêpes et laiss­er refroidir.
  • Plac­er un peu de fro­mage à tartin­er au cen­tre de chaque crêpe, ajouter le ched­dar et le gruyère et repli­er pour for­mer un rec­tan­gle.
  • Dans la poêle à crêpe légère­ment huilée, dor­er les crêpes four­rées des deux cotés juste le temps qu’il faut pour que le fro­mage fond.

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  • Servir bien chaudes.

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