Cannelle

  • Views 1325
  • Likes
  • Rat­ing 12345

La can­nelle pos­sède des arômes très doux, et chauds. Sa douceur en fait un ingré­di­ent idéal en cui­sine sucrée-salée et avec les desserts.

Cannelle

A utiliser avec :

Desserts
Salades de fruits
Crèmes brûlées
Infu­sion : tisane, thé
Cock­tails épicés
Cui­sine mijotée sucrée-salée : tajines, canard au four, rôtis…

Conseils d’utilisation de la cannelle :

La can­nelle en bâtons s’utilise en infu­sion, en début de cuis­son.
Si vous avez un mix­er, vous pou­vez broy­er les bâtons de can­nelle, vous obtien­drez une saveur très intense.


Laisser un commentaire