Mois : juin 2020
Divers
Légumes
Soupes
Soupes et chorbas
Velouté de courgettes
Temps de préparation : 10 min Temps de cuisson : 20 min Nombre de personnes : — Ingrédients : 5 à 6 petites courgettes, 3 pommes de terre petites, 1 oignon en lamelles, Huile d’olive, 1 cube de bouillon volailles, Sel et poivre, 1/2 c-à-c de curcuma, 1/2 c-à-c de gingembre, 5 à 6 portions de fromage […]
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Divers
Gratins
Plat principal
Volailles
Gratin de poulet
Temps de préparation : 10 min Temps de cuisson : 15 min Nombre de personnes : – Ingrédients : 1 blanc de poulet, 1 petit oignon râpé, 2 c-à-s d’huile, Sel et poivre, Fromage râpé, Pour la sauce béchamel: 60 g de margarine, 60 g de farine, 1/2 litre de lait, 50 g de fromage blanc 1/2 […]
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Desserts
Divers
Gâteaux algériens
Cupcakes au chocolat
Temps de préparation : 15 min Temps de cuisson : 18 à 20 min Nombre de personnes : — Ingrédients : 2.5 verres de farine, 1.5 verre sucre cristallisé, 1 sachet de levure chimique, 1 c-à-thé de sel, 1 c-à-s de cacao, 2 œufs, 1 verre de Lben (lait fermenté ou Ighi), 1.5 verres d’huile, Vanille ou […]
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Confitures
Cuisine algérienne
Divers
Confiture d’abricots maison
Aujourd’hui je partage avec vous une délicieuse recette de confiture d’abricots, un moyen pour recycler les fruits d’été un peu trop mûrs. Croyez moi rien ne vaut une confiture maison. Temps de préparation : — min Temps de cuisson : 20 à 25 min Nombre de personnes : — Ingrédients : 1 kg d’abricots mûrs […]
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