Jour : 15 avril 2017

Cuisine algérienne
Légumes
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Plat principal
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Volailles
Volailles

Tajine aux olives et fenouils

Aujourd’hui, je partage avec vous la recette d’un léger Tajine à base de poulet, Olives vertes, fenouils et carottes. J’aime bien la combinaison olives vertes-fenouils.  Temps de préparation :  15 min Temps de cuisson : 30 min Nombre de personnes : – Ingrédients :  Morceaux de poulet, 2 oignons coupés en lamelles, 2 à 3 carottes, 3 fenouils, 200 g […]

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Cuisine algérienne
Plat principal
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Volailles
Volailles

Brochettes de poulet et sa marinade au yaourt

Aujourd’hui je vous mets ma recette de brochettes de blanc de poulet avec une excellente marinade qui donne des brochettes tendres, délicieuses. Pour un résultat meilleur,les mariner bien à l’avance… Temps de préparation : 10 min Temps de cuisson :  20 min Nombre de personnes : – Ingrédients :  Blanc de poulet, 1/2 oignon, 1 poivron. Pour la marinade:  1 […]

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Desserts

Entremet aux fraises

Aujourd’hui, je partage avec vous la recette d’un entremet aux fraises léger et bien parfumé.  Temps de préparation : 20 min Temps de cuisson : – min Nombre de personnes : – Ingrédients :  Pour la fond croquant aux biscuits: 200 g de biscuits Bimo, spéculoos ou autres, 60 g de beurre, Pour la mousse à la fraise : 2 […]

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