Mois : septembre 2015
Entrées
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Légumes
Pâtes et pains
Pâtes et Pains
Salés
Tourtes
Baklawa salée
Aujourd’hui, je partage avec vous la version salée de Baklawa. Une nouvelle idée d’entrées. Emmmmm !!! Temps de préparation : 45 min Temps de cuisson : 30 min Nombre de personnes : 6 à 8 Ingrédients : Pour la pâte : 500 g de farine, 3 c-à-s de lait en poudre, 30 g de beurre mou, 1 c-à-s de sucre, […]
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Plat principal
Plat principal
Viandes
Viandes
Viande rouge au four
Aujourd’hui, je partage avec vous de viande d’agneau ou de veau préalablement congelée au four. Une manière de cuisson très facile pour avoir une viande tendre, fondante en bouche, juteuse et surtout riche en gout. Temps de préparation : – min Temps de cuisson : 2 h Nombre de personnes : – Ingrédients : Une pièce de viande d’agneau ou […]
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Gâteaux algériens
Les trèfles
Aujourd’hui, je partage avec vous la recette des Trèfles, un gâteau sec facile à réaliser pour garnir votre table de l’Aid inchallah. Temps de préparation : 10 min Temps de cuisson : 60 min Nombre de personnes : 8 à 10 Ingrédients : 150 gr de margarine, 125 gr de sucre, 100 gr de maïzena, 1 verre […]
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Gâteaux algériens
Gâteau sous forme d’œuf
Aujourd’hui, je partage avec vous la recette du gâteau sous forme d’œuf, parfumé aux sésames, noix de coco et cacahuètes grillées. Emmmmmmmmmmm !!! Temps de préparation : – min Temps de cuisson : 25 à 30 min Nombre de personnes : Ingrédients : 500 g margarine, 1 verre de sucre glace, 5 jaunes d’œufs + 2 complet, 1 verre de […]
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Pâtes et Pains
Pâtes et pains
Pain baguette
Aujourd’hui, je vous poste la recette de pain baguette maison. Une recette très facile à réaliser. Temps de préparation : 30 min Temps de cuisson : 30 min Nombre de personnes : – Ingrédients : 500 g de farine, Sel, 1 c-à-c de levure boulangère, 30 ml d’huile, 1 c-à-s bombée de sucre, (250 à 370) ml selon le besoin […]
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