Aujourd’hui, je vous poste la recette de pain baguette maison. Une recette très facile à réaliser.
Temps de préparation : 30 min
Temps de cuisson : 30 min
Nombre de personnes : –
Ingrédients :
- 500 g de farine,
- Sel,
- 1 c-à-c de levure boulangère,
- 30 ml d’huile,
- 1 c-à-s bombée de sucre,
- (250 à 370) ml selon le besoin de la pâte
Préparation :
- Dans un saladier, mélangez tous les ingrédients et pétrir jusqu’à obtenir une boule de pâte.
- Laissez reposer dans un endroit chaud pendant 30 minutes puis dégazez la pâte et façonner des baguettes.
- Laissez reposer une 2ème fois pour environ 30 minutes.
- Badigeonnez les baguettes avec de l’eau et faire des incisions avec une lame puis mettre au four à 200°C et laisser cuire pendant 30 minutes.
