Pain baguette

Aujourd’hui, je vous poste la recette de pain baguette maison. Une recette très facile à réaliser.

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Temps de préparation : 30 min
Temps de cuisson : 30 min
Nombre de personnes : –

Ingrédients : 

  • 500 g de farine,
  • Sel,
  • 1 c-à-c de levure boulangère,
  • 30 ml d’huile,
  • 1 c-à-s bombée de sucre,
  • (250 à 370) ml selon le besoin de la pâte

Préparation : 

  • Dans un saladier, mélangez tous les ingrédients et pétrir jusqu’à obtenir une boule de pâte.

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  • Laissez reposer dans un endroit chaud pendant 30 minutes puis dégazez la pâte et façonner des baguettes.

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  • Laissez reposer une 2ème fois pour environ 30 minutes.

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  • Badigeonnez les baguettes avec de l’eau et faire des incisions avec une lame puis mettre au four à 200°C et laisser cuire pendant 30 minutes.

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Naima Boussaa

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