Jour : 27 septembre 2014
Cuisine algérienne
Plat principal
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Viandes
Viandes
Tête de veau chtitha
Aujourd’hui je vous propose la recette de tête de veau chtitha, une recette algérienne traditionnelle très appréciée par les amateurs de bouzellouf !!! Temps de préparation : 45 min Temps de cuisson : 90 min à 2 h Nombre de personnes : 8 à 10 Ingrédients : Pois chiches 1 à 2 têtes d’ail 3 à 4 […]
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Gâteaux algériens
Les sablés aux fleurs
Aujourd’hui je vous propose une autre recette de sablés qui est la recette des « sablés aux fleurs ». Ils sont fondants et hyper bon !!! Temps de préparation : — Temps de cuisson : 15 min Nombre de personnes : — Ingrédients : 450 g de farine, 250 g de margarine ramolli, 100 g de sucre glace, 4 c-à-s […]
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Cuisine algérienne
Plat principal
Viandes
Pieds de veau en sauce
Aujourd’hui je vous propose la recette des pieds de veau en sauce, une recette algérienne traditionnelle très appréciée par les amateurs de Bouzellouf !!! Temps de préparation : — Temps de cuisson : 2 à 3 H Nombre de personnes : — Ingrédients : Pieds de veau ou de bœuf, Un bol d’olives vertes dénoyautées, 1 à 2 têtes d’ail, […]
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