Temps de préparation : —
Temps de cuisson : 30 min
Nombre de personnes : —
Ingrédients :
- 1kg de pommes de terre
- 500g de petits pois
- 1 oignon moyen
- 1/2 botte de persil
- 1 c à s smen (beurre clarifié)
- 2 c à s d’huile
- Sel
- Poivre
- 1 c à c paprika
Préparation :
- Faire revenir pendant 5 à 7min l’oignon haché dans le smen et l’huile, ajouter le sel, le poivre et le paprika.
- Arroser d’un litre d’eau et ajouter les petits pois, les pommes de terre coupées en gros cubes et le persil ciselé.
- Cuire 30min à petit feu.
- Faire mijoter quelques minutes avant de servir, c’est un vrai délice !
