Volaille
Cuisine algérienne
Plat principal
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Volailles
Volailles
Sfiriya bel Djadj – plat algérien
Temps de préparation : 30 min Temps de cuisson : 50 min Nombre de personnes : — Ingrédients : 600g de poulet ou de viande d’agneau, 1 bâton de cannelle, Poivre et sel, 1 bonne poignée de pois chiche trempée la veille, 1 c à soupe de smen ou beurre clarifié, 1 oignon Pour les croquettes : […]
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