Tajine Zitoune

Cuisine algérienne
Légumes
Légumes
Plat principal
Plat principal
Volailles
Volailles

Tajine Zitoune au zeste de citron

Aujourd’hui, je partage avec vous la recette de Tajine zitoune parfumé au zeste de citron et coriandre fraîche. Emmm, un vrai délice !!!  Temps de préparation : 30 min Temps de cuisson : 30 à 35 min Nombre de personnes : – Ingrédients :  De morceaux de poulet, 1 oignon haché, 2 gousses d’ail écrasés, 600 ml de bouillon de […]

Read More
Cuisine algérienne
Plat principal
Viandes

Tajine zitoune

Aujourd’hui je vous propose une nouvelle version de Tajine zitoune. Économique et  rapide à réaliser!!! Temps de préparation : 20 min Temps de cuisson : 40 min Nombre de personnes : 05 à 06 Ingrédients :  Pour la sauce :  Blanc de poulet, 1 oignon haché, 2 gousses d’ail, 1 carotte, Persil, Smen, Sel et poivre, Curcuma, Gingembre, Cannelle, Coriandre […]

Read More
Cuisine algérienne
Plat principal
Volailles

Ma recette facile de Tajine Zitoune

Temps de préparation : 20 min Temps de cuisson : 25 à 30 min Nombre de personnes : 6 Ingrédients :  Des morceaux de poulet, 1 oignon, 1 échalote, 2 tomates hachées, 1 boite de champignons, 4 gousses d’ail, 2 c-à-s de moutarde, 250 g d’olives vertes dénoyautées, 1 c-à-c de poivre, 1 c-à-c de gingembre, 1 […]

Read More