Pommes de terre au four | Cuisine Algérie

Temps de préparation : 15 min Temps de cuisson : 60 min Nombre de personnes : – Ingrédients : 1 kg de pommes de terre, 1 gros oignon, 2 tomates moyennes, 4 gousses d’ail, 1 feuille de laurier, Thym, Sel et poivre, Curcuma (facultatif, juste pour avoir une belle couleur), 4 c-à-s d’huile, 1 cube de bouillon volaille et ½ […]

Entrées

Légumes

Petites pommes de terre gratinées au four

Naima Boussaa

Aujourd’hui, je vous propose une recette des pommes de terre nouvelles gratinées au four et bien parfumées comme accompagnement. Temps de préparation : 15 min Temps de cuisson : 30 min Nombre de personnes : – Ingrédients : 500 g de petites pommes de terre, 1 échalote, 1 tomate, 1 poivron, 3 gousses d’ail, Persil ou coriandre, Sel et […]

Gratins

Légumes

Plat principal

Pommes de terre rôties à la suédoise

Naima Boussaa

Aujourd’hui, je vous propose une autre façon de cuisiner les pommes de terre. Ces pommes de terre rôties peuvent accompagner tout type de viande. Temps de préparation : 10 min Temps de cuisson : 40 min Nombre de personnes : 2 Ingrédients : 4 pommes de terre, Huile d’olive, Sel et poivre, Poudre d’ail, 1 pincée d’épice pour chawarma […]