Couscous sauce blanche (Poulet, navets et courgettes)

Aujourd’hui, je vous pro­pose avec un déli­cieux cous­cous Algérois à base d’une sauce blanche par­fumée à la can­nelle et accom­pa­g­née de poulet, cour­gettes et navets. Un cous­cous au gout si raf­finé, sim­ple et rapi­de à…

Saksou tassilt

Aujourd’hui, je partage avec vous une recette tra­di­tion­nelle algéri­enne kabyle qui est la recette de Sek­sou tas­silt. Cette recette est à base de légumes secs, poulet et cous­cous à graines entre le cous­cous nor­mal et…

Tlitli au poulet sauce blanche

Aujourd’hui, je vous pro­pose un plat tra­di­tion­nel algérien à base de pâtes qui ressem­blent un peu à du riz et appelées “Tlitli“ou “Langues d’oiseau”. Cette recette Algéri­enne est servie à l’occasion de repas en famille…