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Cuisine algérienne
Légumes
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Pâtes
Plat principal
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Pâtes aux légumes à l’algérienne

Aujourd’hui, je vous propose une recette de pâtes à base de légumes de votre choix et de blancs de poulet parfumé à la coriandre fraîche et persil. EMMM, on sent vraiment le printemps.  Temps de préparation : 20 min Temps de cuisson :  30 à 35 min Nombre de personnes : 6 Ingrédients :  250 g de pâte, 1 […]

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Légumes
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Plat principal
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Viandes
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Tajine d’épinards

Temps de préparation : 15 min Temps de cuisson : 25 à 30 min Nombre de personnes : – Ingrédients :  Pour la sauce : 4 à 5 gousses d’ail, 1 c-à-s de concentré de tomates, Sel et poivre, 2 poivrons rouges, 1 piment (facultatif), Huile, Pour les boulettes d’épinards : Un bouquet d’épinards, 150 à 200 g de […]

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Légumes
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Volailles
Volailles

Tajine de tiges de blettes 

Aujourd’hui, je partage avec vous ma recette de Tajine de tiges de blettes aux ailes de poulet. Un tajine facile et rapide à réaliser avec une touche personnelle !!! Temps de préparation : 15 min Temps de cuisson : 20 à 25 min Nombre de personnes : 3 Ingrédients :  3 ailes de poulet ou autre morceaux, 1 oignon, […]

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