Malbouffe
Actualité
Trucs et astuces, culture générale ...
Actualités : L’obésité menace les jeunes Algériens
Pour le professeur Bouchenak Malika, présidente de la Société algérienne de nutrition (SAN), le risque d’obésité et de surcharge pondérale menace les plus jeunes. Selon la spécialiste, un double fardeau est supporté par la jeunesse algérienne, à savoir aussi bien l’obésité que l’amaigrissement excessif en raison de la prise de repas déséquilibrés. F.-Zohra B. – […]
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Alimentation et santé
Cette bouffe qui nourrit les maladies (enquête El Watan)
«Plutôt correct compte tenu du temps que j’ai.» Pressé — un long trajet l’attend jusqu’à Sidi Bel Abbès — Abdelatif, rencontré dans un fast-food de la place Audin (Alger), n’a eu que le temps de «mâcher» un bout de son sandwich avant d’emballer le reste dans une serviette en papier et de s’éclipser. Mais si […]
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Trucs et astuces, culture générale ...
La street food ?
La street food c’est la « cuisine de rue », entendez la cuisine préparée dans des conditions sommaires et que l’on déguste directement dans la rue, en mouvement. La street food est en fait plus répandue aux Etats-Unis et en Asie où elle fait partie des mœurs. La douce odeur d’un kebab, le fondant d’un […]
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