Feuilles de bricks | Cuisine Algérie

Temps de préparation : 15 min Temps de cuisson : 15 min Nombre de personnes : – Ingrédients : 8 feuilles de brick, 2 boites de thon à la tomate, Poivre, Olives vertes dénoyautées en rondelles, Huile pour friture, Pour la béchamel: 45 g de beurre, 2 cas de farine, 200 ml de lait, Sel et poivre Préparation […]

Cuisine algérienne

Entrées

Légumes

Poissons et fruits de mer

Salés

Œufs

Bricks de pomme de terre et thon

Naima Boussaa

Temps de préparation : 15 min Temps de cuisson : 15 min Nombre de personnes : – Ingrédients : Feuilles de brick, Purée de pommes de terre, Sel et poivre, Ail en poudre, Persil, Beurre, Fromage râpé, Thon à l’huile, Des œufs selon le nombre de bricks désirés, Préparation : Mettre dans un saladier, la purée de pommes de terre, […]

Cuisine algérienne

Entrées

Légumes

Salés

Œufs

Bricks Annabi

Naima Boussaa

Aujourd’hui, je partage avec vous la recette des Bricks Annabi ou Boureks Annabi qui est une spécialité Algéroise de la ville de Annaba. Temps de préparation : 10 min Temps de cuisson : 10 min Nombre de personnes : – Ingrédients : Feuilles de brick, Purée de pommes de terre, Oignons coupés en petits dés, Piment vert coupé en […]