Cannelle
Les épices
Cannelle
La cannelle possède des arômes très doux, et chauds. Sa douceur en fait un ingrédient idéal en cuisine sucrée-salée et avec les desserts. A utiliser avec : Desserts Salades de fruits Crèmes brûlées Infusion : tisane, thé Cocktails épicés Cuisine mijotée sucrée-salée : tajines, canard au four, rôtis… Conseils d’utilisation de la cannelle : La […]
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Alimentation et santé
Les vertus de la cannelle et du miel
Et oui, il semblerait que la combinaison cannelle-miel produit des miracles en matière d’effets bénéfiques sur la santé. Mais bien sûr, ce ne sont pas les professionnels de l’industrie de la santé qui confirmeront ceci ! Pour les maladies cardiaques, l’association cannelle et miel serait bénéfique, que cela réduirait le taux de cholestérol dans les […]
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