Aghroum
Cuisine algérienne
Pâtes et Pains
Pain kabyle à la farine de blé, graines de lin et graines de pavot
Temps de préparation : 10 min Temps de cuisson : 30 min Nombre de personnes :- Ingrédients : 1 kg de farine de blé, 3 tasses à café noir d’huile d’olive ou autre, Sel, 1 pincée de levure boulangère, Graines de pavot et graines de lin, Eau Préparation : Mélanger d’abord la farine de blé, l’huile, le sel, […]
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Cuisine algérienne
Pâtes et pains
Pâtes et Pains
Aghroum outajine à la coriandre fraiche
Aujourd’hui, je vous propose la recette d’un pain kabyle parfumé à la coriandre fraîche. Un vrai délice!!! Temps de préparation : 15 min Temps de cuisson : 30 min Nombre de personnes : 6 Ingrédients : 1 kg de semoule moyenne, 3 petites tasses à café noir d’huile, 1 c-à-s de sel, ½ c-à-c de levure à […]
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Cuisine algérienne
Pâtes et Pains
Aghroum aux légumes (pain kabyle)
Temps de préparation : 10 min Temps de cuisson : 35 min Nombre de personnes : 8 Ingrédients : 1 kg de semoule moyenne, 3 petites tasses à café noir d’huile (olive ou autre), Une poignée de sel fin, Un broc d’eau, 1 échalote, 1 poivron, 1 tomate, 1/2 piment Préparation : Couper les légumes en petits […]
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