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Bricks Annabi

Aujourd’hui, je partage avec vous la recette des Bricks Annabi ou Boureks Annabi qui est une spécialité Algéroise de la ville de Annaba.  Temps de préparation : 10 min Temps de cuisson : 10 min Nombre de personnes : – Ingrédients :  Feuilles de brick, Purée de pommes de terre, Oignons coupés en petits dés, Piment vert coupé en […]

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Pommes de terre farcies à l’œuf et crème fraîche

Aujourd’hui, je vous propose une recette de pommes de terre facile et très sympa. Temps de préparation : 15 min Temps de cuisson : 15 min Nombre de personnes : 2 Ingrédients :  Pommes de terre, 2 œufs, Crème fraîche, Sel et poivre, Persil, Cheddar râpé, Huile ou beurre Préparation :  Éplucher, laver les pommes de terre et faire […]

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Petites pommes de terre gratinées au four

Aujourd’hui, je vous propose une recette des pommes de terre nouvelles gratinées au four et bien parfumées comme accompagnement. Temps de préparation : 15 min Temps de cuisson : 30 min Nombre de personnes : – Ingrédients :  500 g de petites pommes de terre, 1 échalote, 1 tomate, 1 poivron, 3 gousses d’ail, Persil ou coriandre, Sel et […]

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