Temps de préparation : 10 min
Temps de cuisson : 30 min
Nombre de personnes :-
Ingrédients :
- 500 g de potiron,
- 2 pommes de terre,
- 1 oignon ou poireau,
- 50 cl de lait,
- 1 cube alimentaire (poulet),
- 20 g de beurre,
- 2 c-à-s de fromage à tartiner,
- Sel et poivre
Préparation :
- Couper la chair du potiron en morceaux et ôter les graines.
- Éplucher les pommes de terre et coupez-les en dés. Même chose pour l’oignon.
- Dans une marmite, faire fondre le beurre puis faire revenir l’oignon pendant 5 minutes sans prendre couleur.
- Ajouter le potiron et les pommes de terre.
- Faire chauffer le lait puis versez-le dans la marmite.
- Ajouter le cube alimentaire délayé dans un peu d’eau chaude, le fromage, saler, poivrer et laisser cuire pendant 30 minutes dans une cocotte.
- Après cuisson, mixer bien le tout et servir.
