Saviez Vous Que ?

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Miel

Une abeille doit butin­er à peu près 1500 fleurs pour obtenir son plein de 2 centi­grammes de nec­tar, et qu’elle effectue en moyenne 25 voy­ages jour­naliers d’environ 1 km cha­cun : en péri­ode de miel­lée, la butineuse vis­ite entre 3 000 et 4 000 fleurs par jour ; elle par­court 25 km pour récolter 0,5 g de nec­tar et fab­ri­quer 1/10e de gramme de miel. Un sim­ple cal­cul mon­tre qu’une ruche entre­prend deux tours du monde pour pro­duire un seul petit kilo de miel… autant dire du luxe !

Il a été cal­culé que 100 g de miel équiv­aut en valeur nutri­tive à :
— Cinq œufs,
— 0,6 Litre de lait,
— 210 g de morue,
— trois bananes,
— Qua­tre oranges,
— 170 g de bœuf,
— 120 g de noix et
— 75 g de fro­mage.

 


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