Salade de courgettes en verrines

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Temps de préparation : 10 min
Temps de cuisson : 05 min
Nombre de personnes : –

Ingrédients : 

  • Courgettes,
  • 1 gousse d’ail,
  • Beurre,
  • Œufs durs,
  • Pâté de volailles,
  • Sel et poivre

Préparation : 

  • Dans une poêle avec un peu de beurre, revenir les courgettes râpées et l’ail écrasé, saler, poivrer et laisser cuire.
  • Râper le pâté de volailles et les œufs durs. Réserver.
  • Disposer une couche de courgette dans les verrines, puis une couche de pâté de volaille et terminer par une couche d’œufs durs.
  • Servir avec une bonne sauce vinaigrette ou simplement avec de la mayonnaise.

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Naima Boussaa

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