Temps de préparation : 20 min
Temps de cuisson : 10 à 15 min
Nombre de personnes : –
Ingrédients :
- 250 g de margarine ramolli,
- 1 verre de sucre glace (sucre en poudre),
- 1 œuf et 1 jaune d’œuf,
- Vanille ou zeste de citron,
- 1 pincée de sel,
- 100 g de maïzena,
- 400 g de farine,
- 1 sachet de levure chimique,
Pour la garniture:
- Nestlé caramel,
Pour la décoration:
- Chocolat blanc,
- Chocolat noir,
- Pistaches ou cacahuètes
Préparation :
- Battez la margarine avec le sucre glace jusqu’à ce que vous obtenez une crème, ajoutez alors l’œuf et le jaune d’œuf.
- Mélangez bien puis ajoutez la vanille.
- Ajoutez la levure, la maïzena et le sel à la farine puis versez peu à peu le mélange sur la crème.
- Ramassez la pâte et filmez la. mettez au frais au moins une demi-heure.
- Étalez la pâte sur un plan fariné sur une épaisseur de 5 mm et à l’aide d’un emporte pièce forme gaufrettes découpez la pâte.
- Enfournez dans un four préchauffé à 180° pendant 10 min à 15 min en fonction de la taille de vos sablé et le type du four).
- Laissez refroidir puis assemblez les sablés avec Nestlé caramel et entre temps faites fondre les deux chocolat blanc et noir au bain marie.
- Glacez ensuite le dessus du gâteau de chocolat blanc fondu en alternant avec du chocolat noir à l’aide d’une poche à douille et avec une aiguille réalisez les motifs du mille-feuille.
- Décorer avec les pistaches comme sur les photos.
