Oeufs cocotte au four

Aujourd’hui, je vous propose une recette rapide d’œufs cocotte au four.
Les œufs cocotte, c’est vraiment bon et simple… C’est la recette qui fait plaisir le soir, quand on n’a pas envie de cuisiner!!!

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Temps de préparation : 10 min
Temps de cuisson : 11 min
Nombre de personnes : 2

Ingrédients : 

  • 2 œufs,
  • 2 cas de crème fraîches épaisse,
  • 1 à 2 tomates,
  • Sel et poivre,
  • 2 gousses d’ail,
  • 1 échalote, ciboulette ou origan

Préparation : 

  • Dans chaque ramequin, déposez un peu de tomate coupée, une gousse d’ail écrasée et un peu d’échalote coupée aussi.
  • Déposez aussi dans chaque ramequin, une c-a-s de crème, salez, poivrez et cassez l’œuf par dessus.

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  • Déposez les ramequins dans un plat au bain marie, et cuire 11 min à 200°C.

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Naima Boussaa

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